Le département des études nordiques à la Sorbonne comprend des licences de norvégien, de danois, d’islandais et de suédois. Ces langues étant enseignées en première année au niveau « débutant », aucun pré-requis n’est demandé. La licence de norvégien comprend des cours de linguistique, grammaire, histoire, géographie, culture, littérature et civilisation. Environ dix étudiants continuent en deuxième et troisième années de licence. Puis, après la licence, les étudiants peuvent préparer un master nordique, puis un doctorat. En moyenne, cinq personnes font leur master spécialisé en norvégien chaque année. Ils écrivent souvent un mémoire sur des thèmes politiques actuels norvégiens. En outre, les étudiants choisissent généralement de passer en Norvège leur troisième année de licence ou leur première année de master.
Les étudiants de première année se sont engagés dans cette voie pour différentes raisons : la nature, le commerce, la musique, pour échanger avec des amis en Norvège etc. Plusieurs étudiants voudraient travailler en Norvège comme interprète, professeur ou économiste. Charlotte Selme étudie le norvégien parce qu’elle souhaite devenir chanteuse lyrique et être engagée à l’opéra d’Oslo, tandis que Pierre Lecreux voudrait devenir chercheur dans les domaines de la culture, de l’histoire et des langues nordiques. Il parle déjà l’islandais, et apprend le norvégien comme deuxième langue. Il est obligatoire d’apprendre une deuxième langue nordique en troisième année. Frédéric Gomulka s’intéresse lui beaucoup à la nature norvégienne, en particulier aux fjords, et souhaiterait travailler dans les secteurs du tourisme et du commerce en Norvège. Quant à Tristan Stip, il veut devenir anthropologue.
Quelques étudiants s’intéressent également au black métal norvégien. Ils connaissent bien les noms de différents groupes, tels que Wardruna, Mayhem et Darkthrone. Ainsi Alexandre Dusart connaît-il très bien cette musique, autant que le milieu de la moto en Norvège. Il voudrait y ouvrir son propre garage moto. Jean Dubois aime beaucoup Bergen, et voudrait vivre là-bas pour mieux connaître le milieu de la musique black métal et le folklore.
Les étudiants connaissent bien la culture norvégienne, et connaissent tout autant Grieg, Ibsen, Bjørn Berge, Sigrid Undset, que Lars Saabye-Christensen, Tor Heyerdahl et Munch. Parmi les autres sujets culturels, les étudiants évoquent également les Vikings, les « stavkirker », les trolls, le prix Nobel ou encore le biathlon. L’auteur préféré de Charlotte est Gunnar Staalesen, tandis que Tristan préfère Jo Nesbø. Sigrid Undset est l’auteur préféré de Pierre.